In Treffensbuch im Gewächshaus sind nun Kopfsalat und Ackersalat gepflanzt sowie Spinat, Schnittsalat und erste Radieschen. Im Freiland stehen bereits Kohlrabi rot und weiß und Fenchel, Frühjahrsknoblauch ist gesteckt, die Erbsen sind gesät.

Bei den derzeitigen kalten Temperaturen tut sich nicht viel und uns sind erstmal die Hände gebunden. Die Pflänzchen für den Söflinger Acker harren jetzt unter doppeltem Vlies ihrem Schicksal entgegen.