Söflinger Acker
Der Acker liegt im Blautal in Richtung Blaustein im Bereich der (früher zahlreicheren) Söflinger Gärtnereien. Direkt nebenan fließt die Blau mit naturbelassenem Ufer vorbei – und weiter zum Klosterhof. Ein Landschaftsschutzgebiet, das sich zum Hochsträß hinauf erstreckt, beginnt hier. Der Acker ist abgeschirmt von den Emissionen der Bundesstraße 28 durch mehrere Grundstücke mit Bäumen und Büschen. Hierher können wir bequem von Ulm aus radeln. Sogar mit dem ÖPNV kommen wir von der Endhaltestelle der Linie 1 in Söflingen aus – mit der Linie 9 zur Haltestelle „Am Roten Berg“ gleich nebenan.
Diese Fläche von etwa 1500 m2 bewirtschaften wir gemeinsam mit dem Biolandwirt Baiker aus Blaustein. Sie wird intensiv genutzt, wobei die Pflanzen sehr dicht beieinander stehen und mehrere Kulturen auf einander folgen können. Neben Gemüse wachsen hier auch einige Blumen für Insekten.
Weil wir Prosumentinnen und Prosumenten diese Fläche von der Stadt aus gut erreichen können, bietet sie sich für die Ackergespräche mit unserer Gärtnerin Nina an. Dabei erläutert sie die hier praktizierte Anbaumethode und beantwortet unsere Fragen, während wir bei den aktuell anfallenden Arbeiten mithelfen können. Nötige Geräte sind vor Ort.
Wir suchen weitere Anbauflächen im und nahe am Stadtgebiet, die auf kurzem Weg für die Feldhilfe erreichbar sind. Deshalb sind wir froh, dass uns dieser Söflinger Acker zur Verfügung gestellt wird. Weitere Flächen konnten wir bisher nicht finden und freuen uns über Hinweise auf ungenutzte Flächen, die sich für den Gemüseanbau eignen oder auch als Blühwiesen.