Unser Gemüse

Salatkorb

Unsere neue Gärtnerin, Nina, wird auf einem Gemüsefeld am Rande Söflingens, dem sogenannten Söflinger Acker, sowie auf Ackerflächen des Biolandhofes Mollenkopf in Treffensbuch und des Demeterhofes Butzenhof in Bernstadt – mit Hilfe der Landwirt*innen und der Prosument*innen das Gemüse anbauen. Es wird so vielfältig sein, wie wir es aus den vergangenen Jahren gewohnt sind. Im Saisonkalender ist zu ersehen, auf welch tolles Gemüse ihr euch jetzt schon freuen könnt. Und: Auf dem Butzenhof wird eine besondere Spezialität der beiden Landwirtinnen Nina und Evelyn zum Einsatz kommen: ökologische Bodenbearbeitung mit Arbeitspferden. Sie freuen sich schon drauf.