1 Gärtnerin, 12 kg Saatgut und 59 AnteilnehmerInnen: Die Solawi Ulm startet im März in ihr zweites Wirtschaftsjahr. Neben Bio-Gemüse gibt es auch dieses Jahr wieder Eier, Fleisch und Getreide von drei verschiedenen Bio-Höfen rund um Ulm.

Obwohl gerade noch Frost unsere Nächte bestimmt, hat unsere Gärtnerin Nina schon alles für das neue Wirtschaftsjahr vorbereitet. Bereits Anfang Januar kam ein großes Paket mit 12 kg Saatgut bei ihr an. Die Anbauplanung steht! Im Folientunnel in Treffensbuch werden die überwinterten Radieschen immer dicker und bekommen bald Gesellschaft von leckeren Salaten.